【健康科技新引擎】利华生物成立健康科技创新中心HTIC 研究植脂末行业革新发展
随着全球消费者对食品健康的关注度持续攀升,植脂末/粉末油脂行业正迎来以“减糖降脂、清洁标签、功能强化”为核心的健康化转型浪潮。作为植脂末领域的技术领军企业,江苏利华生物科技有限公司于2025年1月7日正式成立健康科技创新中心(HTIC, Healthy Technology Innovation Center),以科技硬实力驱动产业升级,为全球客户提供更安全、更营养的食品原料解决方案。 HTIC由公司总经理袁志正先生亲自领衔担任中心主任,植脂末行业资深工程专家陈硕先生出任总工程师,深度整合公司“质量管控-工艺研发-设备创新-技术服务”四大核心板块,构建覆盖基础研究、应用开发、产业化落地的全链条创新体系。中心聚焦三大战略方向: 1. 清洁配方技术:开发0反式脂肪酸、低糖低卡等功能性植脂末,满足市场健康需求; 2. 工艺革新:创新微胶囊包埋、低温喷雾干燥等绿色制造工艺,提升产品稳定性与生产效率; 3. 原料替代方案:探索植物基、膳食纤维等新型健康原料应用,推动行业可持续发展。 依托江苏利华生物22年的技术积淀及泰州高港港口物流园区的区位优势与政策支持,HTIC已取得显著创新突破: 1、知识产权矩阵:累计获得/申报发明专利4项、实用新型专利18项,涵盖油脂微乳化、风味稳态化等关键技术; 2、在研项目集群:包括“功能性乳脂替代品开发”“粉末油脂3D打印应用”等5个前瞻性课题,布局未来食品科技前沿; 3、产业化加速:借助园区绿色通关、智能化仓储物流体系,实现研发成果快速对接东南亚、欧洲、南美等海外市场。 泰州高港港口物流园区领导多次表示策,持续支持企业技术创新与全球化布局。 袁志正主任强调:“HTIC的战略升级离不开地方政府的精准赋能。中心将充分发挥园区‘江海联运枢纽’的物流优势,加速健康原料方案的国际化交付能力,为全球客户创造更高价值。” HTIC计划在未来三年内建成省级研发中心,并重点推进欧洲及南美市场的国际化布局,加速完成欧盟Novel Food认证、BRCGS(全球食品安全标准)认证,以及南美共同市场Mercosur认证等准入资质。目前,针对欧洲市场开发的低过敏原植脂末已进入试验阶段,南美定制化高溶解性产品线预计2026年实现规模化量产。 立足泰州、链接全球——在“健康中国2030”战略指引下,江苏利华生物科技有限公司正以HTIC为技术支点,协同地方产业资源,重塑植脂末行业的价值坐标。这既是企业对“让美味更健康”初心的坚守,更是中国食品科技赋能全球健康产业的生动实践。
2025-02-01
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